Romito chefstar. Al Reale arrivano le stelle Michelin

ROMITO SUPER CHEF-STAR. Il ristorante 'Reale' di Castel di Sangro dello chefstar Niko Romito, attualmente impegnato anche sul fronte dell'insegnamento con la scuola di alta cucina "Casadonna", si è aggiudicato la terza stella della Guida Michelin 2014. Il riconoscimento conferito a pochi ristoranti nel mondo, 8 in Italia. Il giovane chef ha incuriosito gli Ispettori Michelin con il suo straordinario stile di cucina.

Gli altri ristoranti abruzzesi stellati sono a L'Aquila (Magione Papale) a Guardiagrele (Villa Maiella) a San Salvo (Al Metrò) a Civitella Casanova (La Bandiera) ed a Pescara (Cafè Les Paillottes)

L'assegnazione del prestigioso riconoscimento è avvenuta a Milano. È l'ottavo in Italia e il primo in Abruzzo ad ottenere questo riconoscimento. "È la realizzazione di un sogno - ha commentato lo chef - che voglio condividere con mia sorella Cristiana e con la mia instancabile squadra, perché questa è senza dubbio la vittoria di un gruppo''.

Redazione Independent