RestAbruzzo, per rimanere qui!

PROGETTO RESTABRUZZO - E' stato pubblicato questa mattina sulla home page del sito della Regione, nella sezione avvisi, il Progetto Speciale "RESTABRUZZO - Risorse enogastronomiche per lo sviluppo turistico d'Abruzzo". L'avviso pubblico è finalizzato a formare professionisti di eccellenza nel settore enogastronomico e a supportarne l'ingresso nel mercato del lavoro. I percorsi formativi avranno durata biennale e saranno organizzati da partenariati composti da organismi di formazione accreditati per la Formazione superiore, strutture pubbliche e/o private operanti nel settore della ristorazione, Università e Associazioni del settore. Il Progetto formativo prevede acquisizione di competenze linguistiche, di scienze dell'alimentazione, di enologia, marketing dei prodotti del territorio, controllo di qualità nella produzione alimentare, organizzazione e gestione, nonché laboratori, tirocini in azienda e orientamento. "Con questo progetto, il primo di una serie integrata di attività di supporto e sviluppo del comparto turistico, - ha commentato l'assessore al Lavoro ed alla Formazione, - puntiamo ad innalzare la qualità dell'offerta ricettiva della nostra regione sul versante specifico dell'attrattività enogastronomica potenziando la rete di professionisti di eccellenza. A seguito dei percorsi formativi teorici e pratici oltre 120 ragazzi abruzzesi avranno dunque la possibilità di acquisire elevate competenze e quindi una reale occupabilità per un ingresso nel mondo del lavoro". "Ritengo assai qualificante - ha concluso l'assessore - la previsione all'interno del progetto dello studio e della conseguente valorizzazione delle produzioni tipiche agroalimentari abruzzesi".

il link http://www.regione.abruzzo.it/fil/index.asp?modello=notiziaSing&servizio=LEE&stileDiv=sequence&msv=notizia432&tom=432

Redazione independent